Шкодное питание. Приятного аппетита!

[SuperNatural]

Мурены?  Головы трофеями можно на стены кухни вешать 

[Andrey 98]

адрес магазина со свежими Муренами?

Лавка в порту Тенерифе..
Мурены не взрослые...примерно по 30см.
Рыба как рыба,криветки там же вкуснее

[МилаяЛиза]

Пирожки с яйцом,луком и укропом

[SuperNatural]

Пирожки "По Робин-Гудовски" с яйцами и луком... 

[SuperNatural]

Прелесть конечно 

[Sofiyka]

Пирожки с яйцом,луком и укропом

Лиза, ты выпекала в мульте?

[Vital]

Барышни, научите, как куриную грудку зажаривать, чтобы она оставалась мягкой и сочной 

[tsib]

Зажаривать не есть хорошо, а так в рукаве(для запекания) неплохо получается

[oktasha]

Барышни, научите, как куриную грудку зажаривать, чтобы она оставалась мягкой и сочной 

Если целиком - то через запекание, и лучше под соусом. Если кусочками небольшими - то сначала легкий маринад, и далее в кляре (тесто такое жидкое), но жарить на небольшом кол-ве масла.

[Vital]

Спасибо, попробую затестировать рекомендации 

[SunFloweR]

Спасибо, попробую затестировать рекомендации 

Берешь грудку, режешь кусочками, заливаешь сливками (чем дольше простоит в сливках,  тем лучше, но и саса достаточно), потом в яйцо и сухари. Обжарить с двух сторон. Потом все сложить в сковороду,  добавить чуть водички и под крышкой подержать.  Пальчики оближешь. .. давно я кстати так не делала. ....
А еще можно кусочек отбить,  положить брусок сыра, свернуть рулетом, сверху кусочек бекона и в духовку. Тоже омномном.

[Sofiyka]

Спасибо, попробую затестировать рекомендации 

Берешь грудку, режешь кусочками, заливаешь сливками (чем дольше простоит в сливках,  тем лучше, но и саса достаточно), потом в яйцо и сухари. Обжарить с двух сторон. Потом все сложить в сковороду,  добавить чуть водички и под крышкой подержать.  Пальчики оближешь. .. давно я кстати так не делала. ....
А еще можно кусочек отбить,  положить брусок сыра, свернуть рулетом, сверху кусочек бекона и в духовку. Тоже омномном.

Теперь и я знаю что у нас на ближайший ужин 

[tsib]

Спасибо, попробую затестировать рекомендации 

Берешь грудку, режешь кусочками, заливаешь сливками (чем дольше простоит в сливках,  тем лучше, но и саса достаточно), потом в яйцо и сухари. Обжарить с двух сторон. Потом все сложить в сковороду,  добавить чуть водички и под крышкой подержать.  Пальчики оближешь. .. давно я кстати так не делала. ....
А еще можно кусочек отбить,  положить брусок сыра, свернуть рулетом, сверху кусочек бекона и в духовку. Тоже омномном.

А смысл тогда в грудке, если Вы сливками и сухарями всю пользу этой диетической части испортите. Тогда уж филе бедра.

[МилаяЛиза]

Пирожки с яйцом,луком и укропом

Лиза, ты выпекала в мульте?

в мульте так не сделаешь, а жалко. в духовке

[Palosary]

А вот кто какую тушенку покупает? Дайте совет! Ассортимент в магазинах огромен, а хорошее найти сложно, только путем покупки и пробы. Основная масса - откровенное г..., сплошной ливер, хрящи и т.д. Давайте поделимся своими впечатлениями от дегустации сего продукта разных производителей. Подобную тему видел на одном из форумов рыболовов и туристов, то там советы давали по продукции всей страны, а хотелось бы только по Питерским супермаркетам. Вот делюсь впечатлениями от дегустации некоторых из мною приобретенных:


1. Псковский мясокомбинат - сплошные отходы мясной промышленности. Что свиная тушенка, что говяжья - жуть. Сплошная жидкость, масса как фарш с кусочками хрящей, соединительной ткани и с запахом ливера, которую можно перебить только большим количеством добавляемого чеснока и лука





2. Новгородская ( Старая Русса). Качество - супер. Кусок мяса во всю банку с небольшим количеством желе






3. Финский гуляш (продается в Финке в магазинах сети Лидл). Брал свиной и говяжий. Качество - супер. Кусочки постного мяса в заливке. Есть еще мясо-овощные заливки той же фирмы - фигня, одна подливка с овощами.