Шкодное питание. Приятного аппетита!

[Sofiyka]

В эту тему на работе лучше не заходить 

[Шкодливая кОшка]

Сегодня сбацала вот такое блюдо, просто, быстро, вкусно...
Курица, запеченная с ананасами и сыром

[лариса]

Сегодня сбацала вот такое блюдо, просто, быстро, вкусно...
Курица, запеченная с ананасами и сыром

а немного поподробнее... как правильно такую красоту сделать... спасибо

[Marianne Marice]

Суп с креветками

Ингредиенты:

Креветки - 450-500 г
Масло оливковое - 4 столовые ложки
Лук репчатый - 1/2 шт
Сельдерей - 2 стебля
Чеснок - 3 зубчика
Мука - 2 столовые ложки
Томатная паста - 2 столовые ложки
Молоко - 3 стакана
Лавровый лист - 1 шт
Соль - по вкусу
Базилик - 4 листа
Зеленый лук - 3 перышка
Бульон - 2 стакана



Очистите креветки и приготовьте все ингредиенты
Обжарьте лук и стебель сельдерея
Добавьте муку и томатную пасту
Хорошенько перемешайте и протушить пару минут
Затем влейте молоко
И два стакана бульона
Хорошенько все перемешайте
Добавьте очищенные креветки, базилик и немного острого соуса (по вкусу)
Варите в течении 7-10 минут
Суп готов!

[Marianne Marice]

Надеюсь, что эта заметочка будет полезна, особенно в условиях питерской погоды.

12 целебных напитков от простуды

1. Теплый чай с медом и лимоном

Очень полезен черный или зеленый чай с добавлением 1 ч.л. меда (мед обладает противовоспалительным и бактерицидным действием,а также содержит множество полезных минералов, микроэлементов и витаминов) и сока лимона. Лимон важно добавлять не в кипяток, а в уже немного охлажденный чай, чтобы сохранить витамин С.

2. Чай с плодами малины и цветками липы

Ягоды малины и липовый цвет отличаются своими ярко выраженными потогонным и противовоспалительным свойствами. К тому же малинка придает чаю вкуснейший аромат и необыкновенный вкус. Наиболее полезно добавлять в чай сухие плоды малины, но можно использовать и варенье, а также листья малины.

3. Отвар плодов шиповника

Шиповник - идеальный источник витамина С. Также он обладает мочегонным и желчегонным действием.
Приготовление настоя: измельчить (можно толкушкой) 3 ст.л. сухих плодов, залить 0,5 л кипятка и оставить в термосе на ночь. Утром процедить и пить 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды. В настой можно добавить мед или кагор.

Приготовление отвара: сухие плоды (2 ст.л.) залить 2 стаканами кипятка и выдержать на медленном огне в течение 10 мин. Остудить, процедить.

4. Морс клюквенный (брусничный)

Клюква и брусника незаменимы для лечения простуды. Это просто уникальные средства по своим бактерицидным свойствам. К тому же они обладают мочегонным и противовоспалительным действием.
Приготовление морса: Растереть ягоды клюквы или брусники с сахарным песком (3:1). 2 ст.л. смеси залить 0,5 литрами теплой воды. Полезный напиток готов!

5. Горячее молоко с минеральной водой

Это средство особенно полезно при кашле, так как способствует отхождению мокроты. Минеральную воду необходимо использовать щелочную.

6. Молоко с чесноком

Чеснок обладает сильным бактерицидным действием. В теплое молоко нужно добавить 10 капель сока чеснока, а выпить лучше на ночь.

7. Компот из сухофруктов

Отвар из сухофруктов обладает общеукрепляющим и смягчающим действием при простуде. 100 г сухофруктов перебрать, крупные фрукты нарезать. Все сухофрукты тщательно промыть в теплой воде. Сначала варить яблоки и груши до мягкости в течение 30 мин, добавив сахар (3 ст.л. на 1 л воды), затем урюк и чернослив, и под конец за 5 мин до окончания варки добавить изюм и курагу. В готовый компот можно добавить сок лимона или апельсина, мед.

8. Имбирный чай с лимоном

Согреет и избавит от простуды такой напиток: 1 стакан горячей воды смешать с 1 ст.л. меда, 1 ст.л. сока лимона, 0,5 ч.л. измельченного имбирного корня и щепоткой корицы. Можно добавить в чай немного сухих измельченных листьев мяты.

9. Глинтвейн

Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток!

1,5 бутылки красного сухого вина, апельсин, 5 бутонов гвоздики, 0,25 ч.л. мускатного ореха, 0,5 ч.л. молотой корицы, 1 ч.л. порошка имбиря, 2-3 ст.л. сахара.
Смешать пряности, добавить 100 мл воды, довести до кипения, снять с огня, настоять 10 мин. Процедить. Нарезать апельсин кружочками. Смешать вино, отвар, сахар и дольки апельсина. Все довести до кипения, но не кипятить! В глинтвейн можно добавлять также мед, яблоки, изюм. Подавать горячим. Пить лучше на ночь, чтобы сразу в постель, а в ноги положить теплую грелочку.

10. Ромашковый чай

Ромашка - мягкое противовоспалительное средство. В сочетании с липой и медом является хорошим противопростудным средством.
Приготовление чая: взять по 1 ч.л. цветков ромашки и цветков липы, заварить 1 стаканом кипятка, настоять 20 мин, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Можно добавить мед.

11. Чай с травой эхинацеи

Эхинацея - известное иммуностимулирующее, противовирусное и противовоспалительное средство.
Приготовление настоя: 1 ст.л.травы эхинацеи залить 1/2 л кипятка в термосе и оставить на ночь. Процедить, пить по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

12. Безалкогольный грог

По традиции грог всегда готовится с добавлением алкогольных напитков: рома, водки, коньяка, виски и даже абсента. Однако существуют рецепты, исключающие использование крепких напитков.
Вот несколько из них:

Безалкогольный грог № 1. Состав: стакан крепкого черного чая, вишневый сок – 2/3 стакана, яблочный сок – 2/3 стакана, сахар – 50 г, гвоздика - 2 бутона, корица – 1 палочка.
Способ приготовления: Составляющие перемешать и греть на медленном огне около 10 минут. Процедить напиток через сито или марлю и горячим подавать к столу.

Безалкогольный грог № 2. Состав: Чашка крепкого каркадэ, мед по вкусу, гвоздика – 5 бутонов, свежий имбирь – 6 кружочков тонких, палочка корицы.
Способ приготовления: В горячий чай-каркаде добавить специи и настоять 20 минут, затем разогреть и добавить мед.

[МилаяЛиза]

Если постить все интересные рецепты из интернета, то тема лопнет 

[Шкодливая кОшка]

лариса совсем просто.
берем куриное филе, несильно отбиваем, солим, перчим, карри сыпем на кусочки, кладем кусочки на противень, смазаный маслом, поплотнее(они ужариваются потом); мажем майонезом филе с верхней стороны, режем кусочками ананасы консервированые, выкладываем на курочку, посыпаем натертым сыром и в духовку, предварительно разогретую 200 гр. на мин.30-45.
 

[лариса]

большое спасибо... 

[Влад]

Если постить все интересные рецепты из интернета, то тема лопнет 

А ты запость и отойди 

[МилаяЛиза]

                             Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

Рецепт
http://www.say7.info/cook/recipe/777-Loranskiy-pirog-s.html

[SunFloweR]

                             Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

ммм.... надо попробовать 

[Sofiyka]

                             Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

ммм.... надо попробовать 

А я его сделала  И даже вроде кое-кому понравилось  

[ТИГРА]

А меня сегодня супруга выходная и по моему заказу готовит БОРЩ и ПЛОВ по новому рецепту (в НОВОЙ мультиварке)

[SunFloweR]

А меня сегодня супруга выходная и по моему заказу готовит БОРЩ и ПЛОВ по новому рецепту (в НОВОЙ мультиварке)

ох уж эта мультиварка  чудо современной техники. даже если готовить не умеешь, мужик все равно голодным не останется.

[МилаяЛиза]

Что за новый рецепт борща?
Тож думаю борщ сварить, в паследний раз в мульте варила, ниче так получился.