Услуги шашлычника

[Sofiyka]

Кто может посоветовать хорошего  (как минимум ) шашлычника на выезд на природу. Площадку пока ищем.  Замаринуем скорее всего сами. Нужно только оборудование  (мангалы, шампура, уголь и т.п. для процесса приготовления ). Количество человек -50 (+/-).  Дата-12 августа.  Вторая половина дня.   

[Dr.House]

Кто может посоветовать хорошего  (как минимум ) шашлычника на выезд на природу. Площадку пока ищем.  Замаринуем скорее всего сами. Нужно только оборудование  (мангалы, шампура, уголь и т.п. для процесса приготовления ). Количество человек -50 (+/-).  Дата-12 августа.  Вторая половина дня.   

А у вас что, нет мужчин? Или просто никто не хочет заниматься??? Для такого дела, я могу стать шашлычником)))

[Универсал]

Кто может посоветовать хорошего  (как минимум ) шашлычника на выезд на природу. Площадку пока ищем.  Замаринуем скорее всего сами. Нужно только оборудование  (мангалы, шампура, уголь и т.п. для процесса приготовления ). Количество человек -50 (+/-).  Дата-12 августа.  Вторая половина дня.   

А у вас что, нет мужчин? Или просто никто не хочет заниматься??? Для такого дела, я могу стать шашлычником)))

50+?

[Sofiyka]

Всех сотрудников заберут на мероприятие на природе.  Поэтому будет не честно  что одни играют,  а другие -готовят. 

[kleretta]

Диму (Астру) попроси, он спец по шашлыкам, в том числе, и на большое количество народу.

[Dr.House]

Всех сотрудников заберут на мероприятие на природе.  Поэтому будет не честно  что одни играют,  а другие -готовят. 

Ну обычно так и происходит. Готовят шашлык 1-3 человека. Обычно из того числа, кто не любит или не хочет играть. Готовят сразу в большую кастрюлю. Потом выставляют на стол. Вы у ваших мужчин поспрашайте. Может кто то и захочет.

[Dr.House]

Диму (Астру) попроси, он спец по шашлыкам, в том числе, и на большое количество народу.

Света, так еще оборудование надо. Я так понимаю своего у них ничего. Нужен мангал, как минимум на 15 шампуров, угля пара мешков больших.

[Влад]

На 50 человек в 1 лицо готовить нереально, да и мангал нужен соответствующих размеров.

[Dr.House]

На 50 человек в 1 лицо готовить нереально, да и мангал нужен соответствующих размеров.

Реально. У нас на корпоратив один человек готовил, 40чел. Правда начинал он готовить их часа в 2, а собирались в 5. К будущему вопросу -  нет, не остыли и холодными не были.

[Влад]

На 50 человек в 1 лицо готовить нереально, да и мангал нужен соответствующих размеров.

Реально. У нас на корпоратив один человек готовил, 40чел. Правда начинал он готовить их часа в 2, а собирались в 5. К будущему вопросу -  нет, не остыли и холодными не были.

Если человек неподготовленный - есть все шансы получить подгоревший продукт. Без термоконтейнера продукт остынет.

[Dr.House]

На 50 человек в 1 лицо готовить нереально, да и мангал нужен соответствующих размеров.

Реально. У нас на корпоратив один человек готовил, 40чел. Правда начинал он готовить их часа в 2, а собирались в 5. К будущему вопросу -  нет, не остыли и холодными не были.

Если человек неподготовленный - есть все шансы получить подгоревший продукт. Без термоконтейнера продукт остынет.

Вот я тебе говорю. что не остыл.

[kleretta]

Диму (Астру) попроси, он спец по шашлыкам, в том числе, и на большое количество народу.

Света, так еще оборудование надо. Я так понимаю своего у них ничего. Нужен мангал, как минимум на 15 шампуров, угля пара мешков больших.

У нас все есть, мы и на 120 человек шашлыкинг делали.

[kleretta]

Я у Димы спросила, он не возражает.

[Астра0103]

На 50 человек в 1 лицо готовить нереально...

 
Реально, ещё как реально! Тут вопрос организации...

...У нас все есть, мы и на 120 человек шашлыкинг делали.

Подтверждаю, хотя и с поправочкой - 120 это было расчетное число, в реальности тогда оказалось около 160, обычное же мероприятие это 20-30 человек, так что определенный опыт присутствует... 
А так да, есть несколько мангалов (в зависимости от задачи), нужное количество шампуров, столы, шатры, технологическая тара - короче всё необходимое по обычной программе, под конкретные задачи тоже естественно всё делается, нужно встретиться и обсудить задачу.
Обычно стараемся делать мероприятие "под-ключ", от начала (планирования бюджета мероприятия, составления меню, закупки продуктов, посуды, расходников и т.д.) и до конца (уборки поляны), так получается и проще и дешевле, но естественно возможны варианты.

[Sofiyka]

На 50 человек в 1 лицо готовить нереально...

 
Реально, ещё как реально! Тут вопрос организации...

...У нас все есть, мы и на 120 человек шашлыкинг делали.

Подтверждаю, хотя и с поправочкой - 120 это было расчетное число, в реальности тогда оказалось около 160, обычное же мероприятие это 20-30 человек, так что определенный опыт присутствует... 
А так да, есть несколько мангалов (в зависимости от задачи), нужное количество шампуров, столы, шатры, технологическая тара - короче всё необходимое по обычной программе, под конкретные задачи тоже естественно всё делается, нужно встретиться и обсудить задачу.
Обычно стараемся делать мероприятие "под-ключ", от начала (планирования бюджета мероприятия, составления меню, закупки продуктов, посуды, расходников и т.д.) и до конца (уборки поляны), так получается и проще и дешевле, но естественно возможны варианты.

Чуть позже отпишусь в личку