Магазины бытовой техники - делимся опытом

[Охламенко™]

Satteda,
Да пусть они хоть в ж...
Я не пью ни цейлонский, ни японский, ни индийский, ни краснодарский.
Только китайский. Там же и беру.
Чай раскрывается на 3-5 заварку, а не от 10 минут стояния в кипятке, после чего он превращается в помои.
Рекомендую вопрос к более тщательному изучению.

[Satteda]

Не согласен, разные сорта чая по разному раскрываются. И от времени и количества завариваний зависит какой эффект от чая ты хочешь получить дико бодрящий или постепенно пробуждающий. Я в принципе люблю чай крепкий, чтобы аж во рту вязало, поэтому завариваю чая много и больше 3-4 раз повторно не завариваю в принципе. По времени для 1,5-2 минуты для меня это легкий бодрящий эффект, если завариваю дольше начинает горчить, но горечь меня устраивает, мне нравится, от такого чая эффект бодорствования у меня дольше. Потом, я не завариваю чай по варварски - залить кипятком до краев, закрыть и ждать. Налью половину,  через какое-то время доливаю уже до краев, вот и получается 1,5-2 минуты, у тебя это несколько секунд, лично я такого подхода не знаю и не понимаю. Что за подкрашенную воду ты получаешь за несколько секунд.

[Илья В.]

лично я такого подхода не знаю и не понимаю

приятель уже год живет в Китае. Говорит, что все чаи там завариваются "проливом".
Никаких настаиваний.

[Satteda]

Илья В.,
Прекрасно, но только вот вопрос, а с чего вдруг китайская чайная традиция вдруг является эталоном для всех? Лично только мне известно около 5 способов приготовления зеленого чая и чай проливом я в принципе никогдатне пью, ну не нравится мне такой чай, что я теперь не имею права наслаждаться чаем который настаиваю 1,5-2 минуты?
Вот здесь https://www.diva.by/activezone/pitanie/foodstuffs/46735.html можно прочитать про Китайскую и Японскую чайную церемонию. Я уже молчу что в Узбекистане чай заваривают по-своему и он тоже по-своему вкусный. Я выше уже упоминал поо Караван Сарай довольно серьёзное ресторанное заведение в СПБ на Литейном, там зелёный чай вполне себе заваривают в фарфоровом чайнике в кипятке не менее 5 минут точно. Чай получается хороший, крепкий, как раз под стать узбекской кухни.

[GARRIS]

Был недавно в Сочи, там много про чай наслушался. Самый северный чай выращивать рядом научились. Накупили разного, в т.ч. и в круглом брикете. Его по частям разламываю и в заверение бульк! Да и из пакетов пью. Видимо не гурман я вовсе чайный. Эх и коньяк из стопок как водку пью! Данила Соколов, меня поддержит в моем приеме?