Мы делали куриные крылышки: добавляли "жидкий дым" для придания мяску вкуса и запаха. Но, честно, говоря, хоть это и не на мангале - но очень вкусно и нам понравилось. Думаю, что и свининку так можно забацать...А еще брали грудинку потолще (мяско с салом) и в режиме пароварки делали бекон/буженину: вкуснотища - "ум отъешь"!!
а что посоветуете?
Бюджет примерно 5-7 тыр. Посоветуйте хороший, мощный и надежный пылик, по бюджету +- 1000- 1500 найти смодем???
Dyson
Саша, Miele - это переплата за бренд...
Цитата: Dr.House от 07 Декабрь 2012, 12:55:46а что посоветуете?Dyson
.но какие то ходят слухи,